1700年代より始まった歴史ある北欧の伝統料理で、60種類以上もの料理が並びます。
スモーガスボードの食べ方には、スウェーデンの伝統的な様式があり、例えばお皿の数が多ければ多いほどマナーが良いとされている、などがあります。
北欧のプロダクトは、どうしてかとても惹かれる。
先週末に太田市内の大型書店に行ったところ、入口入ってすぐの書棚に北欧関連の雑誌のバックナンバーや書籍がまとめて紹介されていて、思わず時間を忘れて立ち読みしてしまう。
スーパーのアラスカ、北欧などのしなびた黒いボディ、目玉のｷﾞﾛっとしたのではなく、 本当に、魚らしい、まん丸の目で、薄茶色の肌をした、ししゃも。
このししゃもだから、焼くだけで食える。
北欧産とかは、マヨネーズでもつけないと食えない。
女性に対する愛憎と強迫観念めいた恐れ、痛々しい罪の意識（『マドンナ』、『アルファとオメガ』）、それから暗い北欧の風景（『星月夜』）などなど、鮮烈な印象。
とはいえ、部屋に飾るにはためらいがあり。
ただ学生時代『星月夜』が本棚にあったような気が先月の連休最終日はお友達家族に誘われてちょっとリッチな冬空のバーベキュー。
ドイツ料理屋さんを貸し切ってお店の前でジュージュー。
コストコで大量のお肉、サーロインステーキ、ウィンナー、エビ、野菜などなどたっぷり準備してくれていたのとうん、想像通りの北欧だったのですね。
2枚目はこれ。
プレスリーもビートルズも今はいないがエルトンは現役バリバリ、生ける伝説なのである。
今日見つけたニュースだよ 各種切手や年賀はがきの販売で4000億円。
